pizzeria CONO FORESTA - 主房
意大利产柴窑正宗拿坡里比萨饼。
● DINNER |
18:00 〜 21:00(fri / sat / sun / the days before National Holidays) |
主要提供的是,使用从拿坡里订制的柴窑火炉、意大利产的面粉和食盐,将经过长时间低温发酵的生面饼用大约450℃高温一口气烤成讲究的比萨饼。此外,使用远红外线效果提高食材原味的清蒸蔬菜、焦黄多汁的烤肉和鱼类菜,以及帕尔玛产生火腿和莫扎雷拉水牛奶酪,其它各种奶酪等原产地的食材和本地的应时食材而创作的冷盘与意大利啤酒和葡萄酒也很匹配合口。
本店是为您提供能轻松随意品尝到正宗拿坡里比萨饼的「pizzeria CONO」(仓敷市中央)2号店。
pizzeria CONO FORESTA是一个把大约80年前有着如同大森林一般开放型花园的日本房屋进行翻修改装的店铺。在如此别有韵味的店内,你在眺望外面的繁茂绿荫的同时,可以静静舒心地品尝从巨大柴窑里刚刚烤好出炉的比萨饼。当天气风和日丽时,更向您推荐心情舒畅的室外花园座席。
还为您提供应季变化的12种意式冰激凌,水果巴菲等甜品,可以把它当作咖啡厅。欢迎您轻松随意的来访。